学校日記

1月14日(水)の給食

公開日
2026/01/14
更新日
2026/01/14

学校の様子

(黄)黒糖コッペパン

(赤)牛乳

(1)スパイシーチキン(ヨーグルト入り)

(2)野菜のスープ煮


スパイシーチキンにはヨーグルトが使われています。そのまま食べるイメージの強いヨーグルトですが、実は調味料としても幅広く利用されています。


料理に使用することで、コクのあるまろやかな味に仕上がるため、食塩などの使用量を減らすこともできます。


味も栄養もバランスを整えることのできる、非常に理想的な食材であると言えます。