(黄)麦ごはん
(赤)牛乳
(１)プリプリ中華いため
(２)わかめスープ

プリプリ中華いために使われているうずらの卵は、キジの仲間でもあるウズラが産む卵です。
たんぱく質やビタミンが豊富で、中華料理をはじめ、様々な料理に使用されています。

また独特の風味や歯ごたえがあり、ほどよい大きさであり、まさに五感のすべてを活用して味わうことのできる食材とも言えるでしょう。