(黄)減量ごはん
(赤)牛乳
(１)カレーうどん
(２)だいこん葉とじゃこのいためもの

うどんは小麦粉に水と塩を混ぜて、細長い形状に加工して作ります。

現代では工場での大量生産が可能ですが、昔ながらの手打ちうどんにも根強い人気があります。

今日の給食では干しうどんが使われており、カレーとだしのそれぞれの風味がよくしみ込んでいて、味わい深い一品でした。