(黄)麦ごはん
(赤)牛乳
(１)なま節のしょうが煮(スチームコンベクションオーブンで調理)
(２)ほうれん草の煮びたし
(３)すまし汁

本日の「なま節のしょうが煮」をはじめ、給食の調理で大活躍しているのがスチームコンベクションオーブンです。

「焼く」「蒸す」「煮る」「ゆでる」「温める」など、様々な調理が可能であり、また温度調節も可能なため、使用する食材や作る料理によって適切な状態にすることができます。

４月の献立では１７日の「五目煮豆」もスチームコンベクションオーブンで調理を行いました。