学校日記

12月20日(金)の給食

公開日
2024/12/20
更新日
2024/12/20

学校の様子

(黄)ごはん
(赤)牛乳
➀豚丼(白みそ味)(具)
➁小松菜のごまいため
➂すまし汁

豚丼の具の味つけに使われている白みそは主に米こうじを使用して作られ、香り高く甘味のある食材です。

和食では非常にたくさんの料理に用いられていており、たとえばお正月に食べるお雑煮にも、多くの場合白みそが使われています。

冬休みにはみなさんも、お雑煮を始めとした白みそを使った料理を実際に作ってみるのも、楽しい思い出になるのではないでしょうか?
または、おうちの人が料理を作る時などに、お手伝いをするのもいいと思います。