寒さが日ごと増してきました。
鍋がおいしい季節の到来です。

☆ごはん
☆水菜とつみれのはりはり鍋
☆ひじきの煮つけ
☆みかん

今日はなごみ献立。
調理員さんが一つ一つ釜の中に入れて作る、手作りつくねのはりはり鍋。
けずりぶしでとったのだしのうまみがしみこんだつくねは、
ふわっ、もちっとしたやわらかさがおいしく、心がほっこりしました。
水菜のシャキシャキした歯ごたえもおいしくおかわりの列ができました。

みかんに朝からソワソワしている人も。果物もおいしくなる季節、１１月も旬の食べ物をたくさん紹介していきます。
そして、手作りのおいしさを味わえる献立もいっぱいです。お楽しみに！