今日の献立は次のとおりです。

(黄)ごはん
(赤)牛乳
１、はものこはくあげ
２、ピーマンのごまいため
３、赤だし

本日は「和(なごみ)献立」で、和食のよさを楽しみながらおいしくいただきました。

はもは昔から、京料理に欠かすことのできない食材として親しまれて来ました。また、うなぎなどと同様に暑い時期の栄養補給にも効果が高いとされています。

ピーマンのごまいためや赤だしは、それぞれの風味や香りをよく味わうことができたと思います。