今日の献立は次のとおりです。

(黄)麦ごはん
(赤)牛乳
１、豚肉ととうふのくず煮
２、小松菜と切干大根の煮びたし

豚肉にはたんぱく質や鉄分など、体を作る栄養素の他、疲れなどによいとされるビタミンＢ群なども含まれています。
また、肌や髪の状態を保ち、体の成長に欠かすことのできない亜鉛も同時にとることができます。

とうふや野菜に含まれる豊富な栄養素もいっしょにとることができますので、本日の献立は非常にバランスのよいものであったと思います。