火曜日、栄養の先生に「大豆のよさ」について教えていただきました。

給食のメニューを見て、給食には大豆がどのくらい入っているのか見つけたり、大豆に含まれている栄養が体にどんな効果があるのか考えたりしました。

国語科の授業でも大豆について学習していたこともあり、子どもたちは興味津々でした。
特に、大豆からおから・豆乳になる様子には目が釘付けになっていました。