◆８月２６日の献立◆
ごはん
牛乳
夏野菜のかきあげ
かみなりこんにゃく
赤だし

今日は，子どもたちが大好きなかきあげでした。
ゴーヤのにがみ，かぼちゃの甘み，いろいろな味をあじわっていました。
子どもたちが食べやすいよう，ゴーヤを薄く切りましたが，
子どもたちは敏感ににがみを感じ取っていたようです。
「赤だしと食べると，にがみだいじょうぶだよ」といって，食べていた子どももいました。

かみなりこんにゃくは，釜でこんにゃくを炒めるときに，パチパチとなる音から名づけられています。
「かんだらパチパチなるのかな？」と，しっかりかんで音を確かめながら食べている姿もありました。