◇ 今日の献立 ◇

・ ごはん
・ 牛　乳
・ チキンライスの具
・ 粉ふきいも
・ 野菜のスープ煮

今日は学校で作る「粉ふきいも」のレシピを紹介します。材料（４人分）じゃがいも240ｇ　バター5ｇ　塩，こしょう　少々　　作り方　１．じゃがいもは，皮をむき，芽を取り，さいの目切りにし水にさらし蒸す。　２．　フライパンをあたため，バターを入れて溶かし，１．のじゃがいもを入れて，塩・こしょうで味をつけて仕上げます。ご家庭でもお試し下さい。