◆　今日の献立　◆

・麦ごはん
・牛　　乳
・牛肉のしぐれ煮
・ほうれん草のおかか煮
・ずいきのくずひき

今日は，給食にずいきが登場しました。
ずいきは，里芋の茎の部分を食べます。
給食では，昆布と削り節でとっただしで油揚げとずいきをたき，片栗粉でとろみをつけます。しょうがの絞り汁を最後に加えて仕上げました。
大人の好む味付けのようですが，子どもたちも，「味が美味しい」と言ってたくさん食べてくれました。