学校日記

2月14日 給食室からこんにちは

公開日
2013/02/14
更新日
2013/02/14

給食室から

◆今日の献立◆

  麦ごはん
  牛乳
  トッポギ
  ほうれん草ともやしの炒めナムル
  はっさく

今日は「トッポギ」です。トッポギとは、米粉で作った韓国・朝鮮のおもちです。もちもちとした歯ごたえですが、日本のおもちのようには伸びません。牛肉や野菜を炒め、砂糖、醤油、コチジャンで甘辛くぴりっとした味付けをした後、トッポギをいれて煮込みました。