学校日記

2月6日 給食室からこんにちは

公開日
2013/02/06
更新日
2013/02/06

給食室から

◆今日の献立◆

  黒糖コッペパン
  牛乳
  チリコンカーン
  野菜のホットマリネ
  チーズ

野菜のホットマリネは、温野菜にすることでたくさんの野菜を食べることができます。人参は薄いいちょう切り、キャベツは色紙切りに、じゃがいもは一口大に切ってそれぞれ蒸します。蒸しあがりの時間を合わせることで、炒めすぎずにしゃきしゃきとした野菜の食感を楽しめるように工夫して仕上げています。