◆今日の献立◆

　　ごはん
　　牛乳
　　鯖の竜田揚げ
　　三度豆の煮つけ
　　紅白なます

「紅白なます」は、金時人参の赤と大根の白でお正月のめでたさを表しています。金時人参は甘みが強くて人参特有の臭みが少ないのが特徴で、京料理に多く用いられることから「京人参」とも呼ばれ、京野菜の一つに数えられています。