1月21日 給食室からこんにちは
- 公開日
- 2013/01/21
- 更新日
- 2013/01/21
給食室から
◆今日の献立◆
麦ごはん
牛乳
肉じゃが
切干大根の煮つけ
今日の食材の切干大根は、大根を細く切り、天日で干して乾燥させた食材です。太陽の光を浴びることで、糖化されて甘みがさらに増し、栄養価も増加します。
給食室から
◆今日の献立◆
麦ごはん
牛乳
肉じゃが
切干大根の煮つけ
今日の食材の切干大根は、大根を細く切り、天日で干して乾燥させた食材です。太陽の光を浴びることで、糖化されて甘みがさらに増し、栄養価も増加します。
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