学校日記

11月16日 給食室からこんにちは

公開日
2012/11/17
更新日
2012/11/16

給食室から

◆今日の献立◆

 玄米ご飯
 牛乳
 高野豆腐の卵とじ
 もやしの煮びたし
 みかん

今日使用している「高野豆腐」は、豆腐を薄く切って凍らせてから乾燥させたもので、「凍り豆腐」とも呼ばれています。和歌山の高野山に住んでいる僧侶が作り始めたことからこの名前がついたといわれています。