今日の給食は…
　・ごはん
　・牛乳
　・さんまのかわり煮
　・だいこん葉のごまいため
　・若竹汁　　　　　　　　　　　です。

若竹汁は，春においしいわかめとたけのこを使ったすまし汁です。
わかめとたけのこのように，相性のよい食べ物どうしを京都では「であいもん」といいます。わかめのカルシウムがたけのこのえぐ味をやわらげてくれます。