◇ 今日の献立 ◇

・ バターうずまきパン
・ 牛　乳
・ 豆乳のクリームシチュー
・ 小松菜のソティ

「豆乳のクリームシチュー」は豆乳を使ってルーを作りました。そのルーと一緒に、むきえび、とり肉、じゃがいも、にんじん、たまねぎをよく煮込みました。仕上げにパセリも入って色どりもきれいでした。