１０月の和献立は，
　ごはん・さばのみそ煮・だいこん葉のごまいため・五色のすまし汁でした。

“さばのみそ煮”はさばの他にも，今の時期が旬のしょうがやこれからの時期においしくなる白ねぎを使っています。和献立の日には，子どもたちにその月の和献立に関する動画を見てもらっていますが，今回は動画を通じてさばのみそ煮のおいしさを子どもたちに伝えました。また動画では，和食において大切にしている５つの色についても取り上げてました。