◇ 今日の献立 ◇

・ 麦ごはん
・ 牛　乳
・ 高野豆腐と野菜の炊き合わせ
・ ほうれん草とじゃこのいためもの

「高野豆腐と野菜の炊き合わせ」は1つの釜で高野豆腐を出汁、薄口醤油、砂糖で時間をかけて炊き、もう1つの釜で鶏肉、人参、干し椎茸、たけのこを椎茸の戻し汁、薄口醤油、砂糖で炊き最後に高野豆腐を入れて炊きあげました。今日は幸せにんじんの日で6人の子どもたちが見つけてくれました。