今日の献立は，

・麦ごはん
・にしんの煮つけ
・小松菜とゆばの煮びたし
・沢煮椀　　　　　　　　　でした。

　今日は，１１月の和献立の日でした。小松菜とゆばの煮びたし，沢煮椀は，「けずりぶし」を使って出汁をとりました。
　にしんの煮つけは，じっくりと煮たので骨まで柔らかく，味もしっかり染みていました。児童からは「魚が苦手だけど甘めで食べやすかった」「しっかりした味でおいしかった」などの声を聞かせてくれました。
　沢煮椀は，たくさんの具材を使うという意味がある献立で，新献立でした。あっさりとした味つけで，出汁のうま味や具材の味を感じる事ができました。