今日の献立は，

・ごはん
・牛乳
・親子煮
・切干大根の煮つけ　　でした。

　親子煮は，けずりぶしで出汁をとって，少し甘めの味付けで仕上げました。また，具材に「新たまねぎ」も入っていて，野菜の甘さを感じる事もできました。児童からは「卵がふわふわで美味しかった」「ごはんとの相性が良かった」などの声を聞かせてくれました。
　切干大根もけずりぶしで出汁をとりました。切干大根が出汁をたくさん吸っていて，旨味を感じる事ができました。