◇ 今日の献立 ◇

・ 麦ごはん
・ 牛　乳
・ さばの竜田揚げ
・ 野菜のきんぴら
・ いものこ汁

「さばの竜田揚げ」は，薄口しょうゆ・酒・しょうがで味つけし，片くり粉と小麦粉を混ぜ合わせた衣で揚げました。

「いものこ汁」に入っていた「さといも」は，じゃがいもやさつまいもが外国から伝わるずっと前から日本にありました。「万葉集」という奈良時代につくられた歌集の中にも「さといも」が登場しています。