１月２３日（月）に大根掘りをしました。種から育てて，大きくなる様子を観察してきた大根を抜き，「見て，こんなに長い！」「重たいなぁ！」「早くこの大根を食べたい！」と，喜ぶ姿が印象的でした。
そして，１月２５日（水）に大根だきを行いました。力を合わせて大根の土を落とし，皮をを向き，かつおやこんぶなど，天然のだしで煮た大根を食べました。種から育てた大根の，野菜本来の美味しさを味わい，笑顔いっぱいの楽しい時間になりました。