８年生は家庭科の授業で調理実習を行います。メニューは「蒸し餃子」です。
　本日１月１７日に８年２組が実施しました。２週間後の１月３１日には８年１組と８年３組が実施をする予定です。
　自分で作ったものを自分で黙食するという感染防止対策万全のコロナ禍ならではの実習でしたが，学園生は本当に楽しそうにてきぱきと動いていました。長ネギのみじん切りや具材を皮に包む作業などを，「初めてチャレンジする〜」と頑張っている様子が微笑ましかったです。プリプリの餃子を手に試食室に入ってきた時には「黙食なので食レポはできないね。」と言っていましたが，食べている時の笑顔が「絶品の餃子」だったことを証明してくれました。
　授業で学んだことをこれからの生活の中で生かし，食材の選び方，献立の立て方，調理法，作法やマナーやおもてなしの精神，自然の恵みへの感謝など，食に関わる全てのことに心を寄せられる素敵な人になってください。
　８年１組と３組のみなさん，２週間後を楽しみに！！