【今日の給食】
○ごはん
○肉じゃが（京都産和牛）
○ひじきの煮つけ
○牛乳

本日の【肉じゃが】に使用した牛肉は京都府産の和牛を使用しました。新型コロナウイルス感染症の拡大に伴う，外食需要の減少により消費が落ち込んでいる京都産和牛について，小中学校等の給食に提供することで需要喚起を図る目的です。

　朝，納品された和牛を見てびっくり「サシが入っている！」と思わず調理員さんと顔を見合わせました。肉を炒めていると牛肉の濃厚な香りが給食室いっぱいに広がります。いつもの肉じゃがもとてもおいしいのですが，今日の肉じゃがは脂がのっている分,よりコクのある仕上がりになったと思います。学園生からもおいしい！の感想がたくさん聞かれました。今日もおいしい給食ごちそうさまでした。