学校日記

【給食室から】ういろう

公開日
2020/11/13
更新日
2020/11/13

学校の様子

【今日の給食】
○ごはん
○平天とこんにゃくの煮つけ
○切干大根の三杯酢
〇ういろう【スチコン】
〇牛乳

 江戸時代から食べられているという和菓子【ういろう】が給食に登場しました。米粉と黒砂糖を材料にスチコンを使って1つずつ蒸しあげました。大半の学園生が,ういろうを初めて食べるようでした。『これ(ういろう)好きかも!』『ちょっと甘すぎるから苦手…』など感想はさまざまでしたが,初めての食に出会えた学園生が多かったようで何よりです。今日もおいしい給食ごちそうさまでした。