学校日記

【給食室から】じっくり焼きあげると…

公開日
2019/10/04
更新日
2019/10/04

学校の様子

【今日の給食】
○麦ごはん
○鶏肉の照り焼き(スチコン)
○切干大根と小松菜の煮びたし
○みそ汁
○牛乳

 今日の給食は,10月のスチコン献立,第一弾【鶏肉の照り焼き】でした。下味をつけた鶏肉に白と緑のコントラストが美しい白ネギを合わせてスチコンで焼きあげました。鶏肉はふんわり,白ネギはトロッとした食感が楽しめたのではないでしょうか。加熱することで甘みが最大限に引き出された白ネギのおかげか「ネギは苦手だけど今日のネギは食べられた!」という嬉しい報告もありました。明日は年に1度の【春巻】です。お楽しみに!