学校日記

【給食室から】初めての焼き魚

公開日
2019/09/26
更新日
2019/09/26

学校の様子

【今日の給食】
○麦ごはん
○さけの塩こうじ焼き(スチコン)
○切干大根と小松菜の煮びたし
○みそ汁
○牛乳

 朝の時間帯,1Fサービスホール前に設置した給食カレンダーを見た学園生が「やった〜魚だ!」と嬉しそうに教室へ向かっていきました。今日は初めて給食で【焼き魚】を提供しました。スチコンを使用した【さけの塩こうじ焼き】は麹の力で身もしっとりやわらか,スチコンの熱風で皮はパリッと仕上がりました。学園生だけでなく教職員からも大好評でした。次回のスチコン献立は10/3(木)【鶏肉の照り焼き】です。お楽しみに!