１６日の給食は「ごはん」「豚肉とれんこんの煮つけ」「大根葉のごまいため」「すまし汁」「しば漬」でした。月に一度の和（なごみ）献立です。

　京都の３大漬物とも称されるしば漬は【なす】【塩】【赤しそ】から作られています。京都市左京区の大原で生産され, 独特の酸味と食感が特徴の漬物です。

　しば漬の味に好き・嫌いが分かれましたが，「ごはんと一緒に食べると美味しいよ」という先生方の声かけもあり，ほとんどの学園生が食べ切ることができました。【本物のしば漬】を実食できる貴重な体験だったと思います。

　シャキシャキのれんこんの食感がおいしい「豚肉とれんこんの煮つけ」，とうふにわかめ，そして【湯葉】が入ったすまし汁ともに秋の訪れを感じる献立でした。今日もおいしい給食ごちそうさまでした。