今日の給食は「麦ごはん」「にしんなす」「かき玉汁」でした。であいもんのおばんざい【にしんなす】の登場です。

　主役のにしんは下処理で丁寧に切られ，じっくりと甘く煮付けていきます。横に添えるこちらも主役のナスは給食調理員4名で一口大に切っていきます。煮汁に溶け出したにしんの脂がナスに染みわたる…まさに相性抜群の組み合わせです。削り節とこんぶの出汁，ふわふわの卵が美味しいかきたま汁もにしんなすの美味しさを引き立てていました。

　是非，ご家庭でも「今日の給食どうだった？」とお声かけいただけると嬉しいです。