今日の給食は「ごはん」「カレーうどん」「ほうれん草のいためもの」「黒大豆」でした。主食となる「ごはん」と「うどん」が一緒に提供されるため，普段よりもごはんの量が少なくなっています（※写真の給食は大人サイズの盛り付けです）。

　給食のカレーうどんは，お出汁が一味も二味も違います。かつおと立派な昆布を使い朝から丁寧に出汁をとります（写真は出汁をとり終えた後の昆布です）。そして，炒ったカレー粉を合わせてうどんのお出汁を作ります。3年生の教室では，「（かつおと昆布の味が）分かった気がする！おいしい！」と言いながらカレーうどんを頬張ります。うどんのお出汁は，ごはんとの相性も抜群で，ごはんを食べてはお出汁を飲んでいる学園生の姿も見られました。

　ほうれん草のいためものは，ほうれん草とにんじんの甘みがおいしい献立でした。黒大豆は丹波篠山で収穫したものを使用。箸休めとして，またデザート代わりにポリポリ。カリッとした食感が特徴です。今日もおいしい給食ごちそうさまでした。