今日の給食は「ごはん」「たけのこごはんの具」「きびなごのこはくあげ」「すまし汁」でした。

　1年生では，やさいを「みて」,「ふれて」,「たべて」という題のもと，給食に使われる野菜を実物を触ったり，匂いを嗅いだりして学園生の野菜に対する興味・関心を深める食の学習を進めています。給食でよく使われる野菜を8種類ほど持ちこみ，皮付きのたけのこに触れて，毛が生えていることを発見したり，生のしいたけと干した後のしいたけの質感や匂いの違いを体験しました。1年生からは「にんじんの皮がツルツルしていた」，「ほうれん草からスイカの匂いがした」といった感想がありました。

　実際に「みて」,「ふれた」後は給食で「たべる」。たけのこごはんの具には「たけのこ」と「干ししいたけ」，すまし汁には「にんじん」，きびなごのこはくあげには，隠し味に「しょうが」が入っています。授業後の1年生からは「先生，にんじんあった！」や「魚からしょうがの匂いがする」といった声が聞かれました。

　学校給食には様々な野菜が使われています。今日のように，どのおかずにどんな野菜が入っているか，毎日楽しみにしながらおいしく食べてほしいですね。