７月１日(水)

　昨日の献立は、「コッペパン・牛乳・夏野菜のボロネーゼ(チーズ入り)・やさいのスープ煮」でした。

　夏野菜のボロネーゼには、ナスやズッキーニが入っていて、旬のおいしさを味わえる献立でした。じっくりと煮込まれたコクと甘みのあるミートソースは、パンにもよく合い、子どもたちに大好評でした。食べるときには、「これがズッキーニで、これがなすか。」「上にのっているチーズがこんがり焼けていておいしい。」と、いろいろな食材に興味をもちながら食べていました。ほとんどのクラスが完食していました。

　野菜のスープ煮には、野菜だけでなく、ミックスビーンズも入っていました。「豆は苦手だけど、今日はがんばって食べる！」と言って、苦手なものに挑戦している子もいました。