３月１７日(火)

　今日の献立は、「ごはん・牛乳・米粉のかきあげ・切干大根の煮つけ・すまし汁」でした。

　米粉のかきあげは、新献立でした。ちくわ・たまねぎ・にんじん・三度豆に、米粉・片くり粉から作った衣をつけて、油で揚げた献立です。子どもたちは、「衣がサクサクしていておいしい！」「小麦粉の衣よりカリカリしている気がする！」「もっとおかわりしたかった！」と言って、おいしそうにもりもりと食べていました。野菜の甘味やちくわのもちもちとした食感も楽しめました。