２月２日(月)

　今日の献立は、「麦ごはん・牛乳・平天の煮つけ・揚げ里芋のあんかけ」でした。

　平天の煮つけは、子どもたちに大人気の献立です。子どもたちは、「平天がプリプリしていておいしい！」「平天好き！いっぱいおかわりする！」と言って、おいしそうに食べていました。

　揚げ里芋のあんかけは、昆布だしなどで煮た里芋に、米粉をつけて油でカラッと揚げ、そぼろあんをかけて食べる献立でした。「これおいしい！食感が面白い！」「あんがトロンとしていておいしい！」と言って、もりもりと食べていました。