子どもたちが楽しみにしていたしそジュース作りをしました。昨年の夏に作った味を覚えていて，「今年もしそジュース作ろう作ろう」と４月の苗植えの時から言っていました。収穫したたくさんのしその葉をゆでて，そこにクエン酸と砂糖を加えると出来上がり。一口目は，「酸っぱい・・・」と言っていましたが，すぐに「おいしい！」と言って，おかわりをたくさんしました。給食調理員さんや，職員室の先生などにも「いつもありがとうございます。」の言葉と共に飲んでもらいました。