今日の給食は，「麦ごはん・牛乳・さけの塩こうじ焼き・小松菜と切り干し大根の煮びたし・かぼちゃのみそ汁」でした。

　「かぼちゃ」は夏においしい野菜です。かぼちゃに含まれる「カロテン」には、のどや鼻の粘膜を強くして、風邪などのウイルスから体を守る働きがあります。

　「さけの塩こうじ焼き」は、さけを塩こうじにつけこんだあと、スチームコンベクションオーブンでこんがり焼きました。


　６年１組でそれぞれの献立について味見つけを聞いてみました。
「さけの塩こうじ焼き」は，「身がふっくらと柔らかく、皮もカリッとしておいしい」
「小松菜と切り干し大根の煮びたし」は、「シャキシャキしておいしい」
「かぼちゃのみそ汁」は、「かぼちゃが甘くて「おいしい」などとみんなおいしく食べていました。