今日の献立は、味つけコッペパン・牛乳・ペンネの豆乳グラタン・野菜のスープ煮でした。
　「グラタン」は、フランス生まれの料理で、焦げ目をつけた料理のことを言います。給食では、豆乳で作ったホワイトソースに、ペンネ・ベーコン・野菜を合わせ、スチームコンベクションオーブンでこんがりと焼きました。子どもたちに人気の献立で、「ペンネがもちもちでおいしい。」「ベーコンが入っていておいしい。」「豆乳が入っているから家で食べるグラタンとは味が違う。豆乳の味だ。」と言って、あじわってもりもり食べていました。ほとんどのクラスが完食していました。