今日の献立は、麦ごはん・牛乳・鶏ちゃん・ほうれん草のおかか煮でした。
　鶏ちゃんとは、岐阜県の郷土料理で、鶏肉と野菜に、特製のたれをからめた料理です。給食では、しょうゆなどで下味をつけた鶏肉を野菜と炒めた後、味噌・砂糖・しょうゆなどを合わせた特製のたれで味つけをしています。「ごはんと一緒に食べるとおいしい。」と言って、口中調味をして味わって食べていました。