学校日記

今日の給食

公開日
2024/07/12
更新日
2024/07/12

校長室から

 7月12日
 今日の給食は、「夏野菜の焼きびたし・平天とこんにゃくの煮つけ・ごはん・牛乳」でした。
 夏野菜の焼きびたしは、新献立で、夏が旬のかぼちゃやなす、オクラを使っています。野菜をスチームコンベクションオーブンで焼いてから、出汁で煮ることで、野菜の甘みが引き立ち、形もきれいに仕上がります。かぼちゃがとても甘くて、出汁のしみた油揚げとよく合いました。
 平天とこんにゃくの煮つけも味付けがよく、ごはんが進みました。
 美味しくいただきました。ご馳走様でした。