学校日記

5年生 「だしを味わう」

公開日
2023/11/08
更新日
2023/11/08

校長室から

 地域の鰹節屋さんで、本枯れ節をいただき、実際に削ったものを五感を使って観察しました。昆布だし・合わせだし(昆布・鰹)・吸地(昆布・鰹・醤油・塩)を作って味わいました。

 地域の鰹節屋さんに感想と御礼を言いに行きました。ありがとうございました。