今日の献立は、「麦ごはん・牛乳・いわしのしょうが煮・かぼちゃの煮つけ・みそ汁」でした。

　いわしは、暑い季節になると脂がしっかりとのってとてもおいしくなります。子どもたちは、骨をきれいに取って食べようと頑張ってくれていました。
　かぼちゃの煮つけは、スチームコンベクションオーブンを使って、かぼちゃを三温糖・みりん・しょうゆで煮つけました。かぼちゃ本来のあま味が味わえる献立です。
　みそ汁は、京都市右京区の京北地域で作られた「京北みそ」を使った地産地消の献立です。