今日の給食 2012/1/23
- 公開日
- 2012/01/23
- 更新日
- 2012/01/23
給食室より
今日の献立は，「むぎごはん，牛乳，かにととうふのくず煮，ほうれん草ともやしのいためナムル，じゃこ」でした。
かにととうふのくず煮は，チキンスープでにんじんと白菜，とうふを煮た後，かに身を加えて火を通し，片栗粉でとろみをつけました。味を引き締めるため，最後にしょうがのしぼり汁を加えました。
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