今日の給食
- 公開日
- 2021/09/06
- 更新日
- 2021/09/06
学校の様子
今日の給食は，「麦ごはん・牛乳・高野豆腐と野菜の炊き合せ・ツナと小松菜のごま炒め」でした。
「高野豆腐と野菜の炊き合せ」は，削り干しでとっただし汁に，さとう・しょうゆで煮汁を作り，高野豆腐をじっくりに含めます。別の釜で，鶏肉・人参・しいたけをに，野菜が柔らかくなっれば，じっくり煮込んで味のしみた高野豆腐と一緒に合わせてしあげました。
