今日の給食は「コッペパン・牛乳・ほきのムニエルトマトソース添え・野菜のスープ」でした。「ほきのムニエル」は「ほき」を塩・胡椒・料理酒につけ，汁気を切り油をまんべんなくかけ，米粉を振りかけてなじませ，コンベクションオーブンで焼きました。

　トマトソースは，手作りのソースでオレガノがよくきいて美味しく，お皿に残ったソースもパンにつけて食べていました。