「スチームコンベクションオーブン」を使って
- 公開日
- 2015/12/21
- 更新日
- 2015/12/21
学校の様子
12月16日の献立
★チーズコッペパン
★牛乳
★だいこんのクリームシチュー
★ひじきのソテー
和食献立の一層の充実・多様化を図るため,本校の給食室に「スチームコンベクションオーブン」が試行的に導入されました。
スチームコンベクションオーブンを活用して,「にんじん・コーン・えだ豆」を蒸しました。最後に回転釜でひじきを炒め,調味し「ひじきのソテー」を仕上げました。コーンは,とても甘味があり,美味しく出来上がりました。