5年生 だしの授業から学ぶ１
- 公開日
- 2025/10/24
- 更新日
- 2025/10/24
５年
家庭科の学習です。外部の先生をお招きしてだしについて教えていただきました。
昆布だし・昆布＋かつお節の合せだし・吸地を試飲し味の飲み比べをしました。
だしによって香りや味、色の濃さなをど変化があり、それらを上手く活用しながら料理を作れるといいと教わりました。
