☆　今日の献立　☆

・ミルクコッペパン
・牛乳
・豆乳のクリームシチュー
・野菜のソテー

今日は豆乳を使ったクリームシチューでした。【豆乳】は，水で戻した大豆をすりつぶして，煮て絞ったものです。少しとろみがあって，なめらかで，ほんのり甘い味がします。体を作る「たんぱく質」や，歯や骨を作る「カルシウム」を多く含んでいます。濃厚なクリームシチューが出来上がりました。